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パール金属 さっと量れるメガストーン 深型フライパン24cm目盛付 FC994NP-HC-61
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パール金属 韓味家 石焼ビビンバ鍋用ヤットコ(鍋つかみ) FC987NP-HC-0092
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パール金属 韓味家 ステンレス製焼肉箸2膳セット FC985NP-HC-0090
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パール金属 韓味家 ふっ素加工IH対応ガラス蓋付三食鍋28cm FC982NP-HC-0087
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パール金属 韓味家 ふっ素加工IH対応チーズダッカルビ鍋24cm FC978NP-HC-0083
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パール金属 韓味家 鉄製IH対応チヂミパン25×25cm FC977NP-HC-0082
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パール金属 韓味家 石焼ビビンバ鍋16cm(置台付) FC976NP-HC-0081
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パール金属 韓味家 陶器製スンドゥブ鍋13cm FC975NP-HC-0080
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パール金属 韓味家 アルミ製ラーメン鍋22cm FC974NP-HC-0079
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商品情報
●バーミキュラの最大の特徴は、野菜の水分を逃さない「無水調理」を可能にする、非常に高い密閉性にあります。さらにオーブンポット2は、旨みを凝縮する「瞬間蒸発ホーロー」を新採用。「無水調理」×「瞬間蒸発」=「無水ベイク」で、さらなるおいしさと大幅な調理時間の短縮を実現しました。
【おいしさを追求しながら約30%もの軽量化を実現。】
●鍋の調理性能上、無駄な部分の肉厚だけを薄肉化。軽量化によって、大きな鍋だって軽々と使えるようになりました。
【無水調理も進化。短時間での調理が可能に。】
●鍋の厚みが薄くなったことで、熱の伝わりやすさがアップ。短時間調理が得意な無水ベイクだけでなく、通常の無水調理も調理方法を見直すことで最大2/3の時間で出来るようになりました。
【瞬間蒸発ホーローの採用で、炒め調理性能も向上。】
●食材の余分な水分を瞬時に蒸発させる瞬間蒸発ホーローだから、鍋を振らずに、チャーハンもパラパラに仕上がります。しかも鍋なのに、炒め調理や塊肉の焼き付けも得意だから、毎日の料理が楽しくなります。
【細部までこだわり抜いた機能。】
●フタの自立が可能で、調理中も置き場所に困りません。フタの取っ手部分は熱くなりにくいヒートシールドジョイントを採用。
●さらに、フローティングリッドによって密閉性を保ちながら蒸気の吹き出し箇所をコントロール。噴きこぼれを最小限に抑えます。
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●容量:1.9L
●材質:本体/鋳鉄ホーロー、スタンディングハンドル/鋳鉄ホーロー、ステンレス
●寸法:直径18.0cm、幅(取手含)24.3×高さ(リッド含)14.8×深さ8.1cm
●質量:2.0kg
●生産国:日本
●付属品:VERMICULAR OVEN POT 2 Recipe Book