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ご覧いただきありがとうございます。
米粉とナッツの毎日おやつ~Porte Bonhuer~ポルトボヌールです。
小麦、卵、乳製品、白砂糖を使用しない、グルテンフリー、ギルトフリーな代替ヴィーガンおやつを手作りしています。
・小麦粉 → 米粉(長野県池田町まるごし農園産)
・バター → 米ぬか油(国産、瓶入りのもの)
・卵 → ローストアマニ
・白砂糖 → 有機ココナッツシュガー
など、従来のケーキやクッキーを作る材料を代替(代わりのもの)しています。
その他、各種ナッツや、桑、ビーツ、ローストアマニ等のスーパーフード、信州ソルガム等を使用しています。
特別な日の贅沢なスイーツではなく、毎日のおやつや朝食に召し上がって頂けるように、とても甘さを抑えています。
☆☆米粉のグラノーラ 信州味噌、信州酒粕、プレーン ☆☆
※米粉グラノーラ 信州味噌(30g)×1個
※米粉グラノーラ 信州酒粕(30g)×1個
※米粉グラノーラ プレーン(30g)×1個
※米粉グラノーラ シナモン(30g)×1個
計4袋入りです。
※米粉グラノーラ 信州味噌は、
味噌味の生地で、信州産のくるみ(殻付きのものを製造前に割っています。)、信州産のはしばみ(和製ヘーゼルナッツです。あまり市場に出回らない希少なものです。)、信州産の有機!のりんごを自家製ドライフルーツにしたものが入っています。生地と、りんごのかさかさした感じが好きです。割りたてのくるみもお味が違いますよ!
※米粉グラノーラ信州酒粕
酒粕味の生地で、有機カシューナッツ、有機松の実、有機クコの実、信州産の自家製ドライフルーツの柿が入っています。ちょっとオリエンタルな感じで、珍しいお味かと思います。ロー(非加熱)のナッツ、ドライフルーツなので、加熱すると破壊されてしまう栄養素が残っています。
※米粉グラノーラ プレーン
プレーンの生地は、甘みはほとんどなく、少しお塩が効いています。有機ヒマワリの種、有機生アーモンド、有機ドライパイナップル、有機ドライレーズンが入っています。シンプルな組み合わせですので、お子様にも◎
※米粉グラノーラ シナモン
プレーンと同じ生地に、有機セイロンシナモンを混ぜ込んで。有機カカオニブ、有機ピーカンナッツ、有機マンダリンオレンジ、信州産いちじくを合わせました。酸味、苦み、香ばしさがプラスされ、味わい深いグラノーラになりました。シナモンは、身体を温めてくれるので、朝食にぴったりです。
グルテンフリー、ヴィーガン仕様のグラノーラ。ナッツや自家製ドライフルーツはロー(非加熱)の為、加熱すると破壊されてしまう栄養素も残っています。
そのままぽりぽりとお召し上がりいただけます。
手土産や、プレゼントにもぴったり♪可愛いお箱にお入れします。
毎日の、朝ごはんに、忙しくてご飯が食べられない時の栄養補給に、お子様のおやつに、食の細いご年配の方に、残業のお供に!
様々な場面で活躍してくれるおやつです。