自然豊かなカンボジアは、世界最高峰の胡椒で有名な「カンポットペッパー」をはじめ、色々な食べ物が育ちます。
マンゴーもその一つで、砂糖や添加物を使わない「ドライマンゴー」と人気の「塩漬け生胡椒」のセットを販売します。

【本物のカンポットペッパー】
①カンボジア・カンポットで作られたからといってカンポットペッパーとは呼びません。
世界一のブランド胡椒「カンポットペッパー」と名乗るには、カンポットペッパー協会のルールに則った胡椒のみとなります。

② 当ショップのカンポットペッパーは、カンポットペッパー協会会長のお墨付きの農園の胡椒になり、本物のカンポットペッパーを皆様の食卓にお届けいたします。

☆ カンポットペッパーについてはこちら


【カンポットペッパー・プレミアム塩水漬け生胡椒】　
完熟前の緑胡椒を塩水に漬けたこちらの胡椒は、プチっと弾ける食感とフレッシュミントのような爽やかな香りと辛さがお口に広がります。

塩漬け生胡椒との違いは、お料理のアクセントやシンプルな料理にとても相性が良く野菜のようなみずみずしい食感を楽しめます。

真空パックなので、新鮮な胡椒の風味をお楽しみいただけます。

【お召し上がり方】
おにぎり、お茶漬け、卵かけご飯、炒飯等のご飯に。
チーズ、生ハム、サラダ、ドレッシング、カナッペ、お豆腐、そのままおつまみとして。
目玉焼き、オムレツ、スクランブルエッグ等の卵料理。
カレー、餃子、麻婆豆腐、炒めものに。
ペペロンチーノ、カルボナーラ等のパスタに。
ローストビーフ、焼き肉、ハンバーグ等の肉料理やムニエル等の魚料理に。
グラタン、クリームチャウダー等に。


【ドライマンゴー】
マンゴー本来の甘みをギュッと閉じ込めたドライマンゴー。
あえて何もしていないから一口噛めばそのフレッシュな味わいと甘さに驚きます。
砂糖・漂白剤（亜硫酸塩）・着色料・を使っていないため食感は硬めですが、かみしめていただくと食感がより楽しめます。

【メディアで紹介】
マツコの知らない世界をはじめ、複数のメディアで紹介されている人気のドライマンゴーです。

【美味しい理由】
①こだわりのマンゴー
砂糖・添加物不使用のごまかしの一切効かない完全無添加ドライマンゴーです。
日本の規格で２L以上の大きいサイズ最高品質マンゴーのみを使用。

②こだわりの収穫時期
人工的に栽培したマンゴーとは違い、旬である12～5月に収穫された最高品質となるマンゴーのみを使用しています。

③こだわりの製造工場
衛生管理の国際規格の大規模工場で製造されています。

④こだわりの手作業
一つひとつをピーラーではなく、包丁を使って手作業で丁寧に皮を剥いているので果肉が痛みません。

⑤じっくり長時間乾燥
ゆっくりと低温で時間をかけて乾燥させることにより、色合いを良くして水分を最低限に抑えています。
その為、フルーツの濃厚な甘みや成分がギュッと閉じ込め、色も変色することなく美しい色合いで仕上がっています。

⑥低温物流の活用
ドライフルーツの品質劣化に大きく影響を与えるのは海運時の輸送です。
輸送中のコンテナ内温度は70〜80度になり、特に無添加製品の品質には大きなダメージとなりますが、この商品は「低温のコールドチェーン」で現地から大切に輸送しています。

【おすすめの食べ方】
カットしたドライマンゴーを一晩ヨーグルトにつけます。
翌日にはプルプルのマンゴーをお楽しみいただけます。

【オプションについて】
ドライマンゴーの他にドライパイナップル、ドライフルーツミックスをお選びいただけます。
尚、ドライフルーツミックスにはマンゴー・パイナップル・バナナ・ドラゴンフルーツ・インカベリー・グリーンレーズン・クコの実の7種類が使われています。

【送料について】
必ず下記のurlをお読みください。